攀枝花芒果硬的怎么吃 芒果还是硬的怎么办

攀枝花平博88体育芒果硬的怎样吃

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攀枝花芒果是归于还没老练的,直接食用的话,滋味会比较苦涩,没有那么甘旨可口,正常情况下也没有人直接食用硬芒果,假如说要变得愈加甘旨的话,那么是要进行必定的加工,如:

1、蘸辣椒粉吃

绿色脆脆硬硬的芒果,带有酸酸的口感,将其剥皮切成小块,放入碗中,在外表均匀的撒上辣椒粉,或把辣椒粉放到一个小碗里,然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃,滋味酸辣开胃,十分好吃。

2、拌酸梅粉吃

将芒果清洗洁净去皮、去核、切片或许切丝切小块,然后放到盐水里浸泡10分钟,之后再参加白沙糖适量、加辣椒盐或许酸梅粉(按个人口感加),接着拌和均匀即可食用,喜爱咸鲜滋味的还能够参加适量的生抽,滋味也十分赞哦。

3、腌制食用

(1)先把芒果洗洁净,皮的话能够藏着也能够削去,留皮的话口感有一种香脆感。洗洁净了再进行切开,把核去掉,切成片。留意,切片时也是有考究的,薄了会很软影响口感,太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感,厚度差不在半厘米左右就能够了。

(2)参加一小把的盐,盐的量依据芒果的量来定,差不多就能够了,因为加盐进行拌和均匀,主要是要去除一些酸味,还有便是假如有留皮的话,能够去除一些涩味,腌制时刻差不多十分钟左右。腌制好时,要把盐水去掉。

(3)加一点食用醋和适量糖精,溶解后再放入芒果中,进行揽拌均匀,均匀后再参加适量的白糖,参加后再进行拌和均匀,调制到酸甜度适中即可。

(4)芒果腌制要冷藏后口感才更佳,所以以上过程工序都做好后,放入冰箱进行冷藏一到两个小时,冷藏时再拿来出拌一次。这样就能够食用了,十分的甘旨可口哦,很不错的。

芒果仍是硬的怎样办

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芒果硬的除了依照上述办法食用外,还能够进行催熟后食用:

1、苹果或许香蕉催熟

把购买回来的芒果放在箱子里边,再放入两个苹果或许香蕉,里边最好用报纸塞满,再把箱子密封好,放到温暖的环境中,过2-3天,把芒果翻出来捏一下,假如有变软,就能够吃了。假如没有变软,再持续密封好箱子,持续进行催熟。再隔1-2天,再翻看一下,手感显着软了,就能够吃了。这种催熟办法便是天然催熟。芒果没有老练的时分,是微酸的,芒果彻底老练的今后,是纯甜的。

2、放车里

把芒果装进箱子,里边用报纸填满,密封好,放在车子后备箱里边,2-3天翻看一下,车内温度比较高,芒果会熟得比较快。

3、放米缸

假如家里有米缸,把芒果放到米缸里边催熟也是一个很好的办法,用米把芒果埋起来,就能气到催熟的效果,在米缸里边放2-3天今后,芒果变软,就能够食用了 。

留意

芒果放到越温暖的当地,就熟得越快,是温暖,但不是烫。千万不要把芒果放在太阳下面直晒,从早上晒到下午,不然这箱芒果被你晒报废了。

假如实在想晒,就把芒果放到箱子里边,密封好,拿出去晒个10分钟左右,让箱子里边有热度今后,就不能晒了。

攀枝花哪种芒果最好吃

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海顿芒果最好吃。

攀枝花是全国产芒果纬度最高的城市,大部分芒果归于晚熟种类,最好吃的为海顿芒果,其特征为:

1、特色:色彩光彩夺目,果实顶端处有浓浓奶质味。

2、果形:近圆球形,均匀单果250—300克。

3、果色:果实老练后底色深黄、盖色鲜红,果肉橙黄色。

4、口感:汁多味甜、芳香,纤维少。

5、老练期:6—7月。

什么人不宜吃芒果

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1、哮喘患者应慎食芒果,亦应遵循医嘱食用。

2、因为芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。

3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应防止进食,防止令喉头痒。

4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应留意。

5、芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应防止进食。